Willkommen bei DOMUS, dem ersten Holzofen ohne Schornstein.
Die Entscheidung, diesen Ofentyp zu entwickeln, entstand aus dem Wunsch, unseren traditionellen Produkten neue Formen zu geben.
Der obere Schornstein wurde durch ein innovatives Abluftsystem am hinteren Teil ersetzt, das nicht nur die Funktionalität verbessert, sondern auch ein sauberes, minimalistisches und modernes Design bietet.
Wohin entweicht der Rauch? Der Rauch wird durch einen Zwischenraum zwischen Backkammer und äußerer Abdeckung geleitet, was eine gleichmäßige und optimierte Wärmeverteilung garantiert. Das System ist so konzipiert, dass die Wärme länger gehalten wird, die thermische Effizienz hoch ist und der Holzverbrauch reduziert wird – was bei jeder Verwendung erhebliche Einsparungen bedeutet. Die langsame Abkühlung erlaubt es, Restwärme für das Kochen verschiedener Gerichte mit geringem Energieverbrauch zu nutzen.
