Con un bruciatore da 12 kW, il forno Gold a gas ti permette di raggiungere temperature elevate in pochissimo tempo (400C° in 20/25 min), assicurando una cottura perfetta per ogni tipo di pizza e non solo.
Il forno cuoce fino a 5 pizze contemporaneamente in soli 90 secondi, raggiungendo anche i 500C° per la cottura di pizze napoletane Doc.
Il forno Gold a gas è disponibile in tre formati per adattarsi alle tue esigenze di cottura:
- 2 pizze | 1/2 kg di pane per infornata
- 4 pizze | 2/3 kg di pane per infornata
- 5 pizze | 4/5 kg di pane per infornata