Ecco dei consigli su come cucinare l’agnello alla griglia.
Ingredienti:
Preparazione
Appassire il porro in una pentola con l’olio, lo spicchio d’aglio e la menta tritata. Aggiungere il pomodoro e il resto degli ingredienti, cuocere sino a quando non sarà densa. A parte avrete fatto insaporire le crostatine d’agnello con il sale il pepe semi di finocchio e un trito di finocchietto selvatico. Cuocere sul barbecue le crostatine spennellare con la salsa barbecue e accompagnarle con carciofi fritti e il resto della salsa.
