Pulcinella a legna

Forni
Ottieni pizze come al ristorante con il forno Pulcinella a legna. 450C° e 90 secondi per pizza. Con il brevetto air plus fare una pizza non è mai stato così facile.

Forno per pizza Pulcinella a legna: la pizzeria a casa tua.

Il forno Pulcinella a legna è progettato per offrirti prestazioni eccellenti: raggiunge rapidamente i 500°C, ideali per una pizza napoletana perfetta sfornata in appena 90 secondi. Con il sistema brevettato Air Plus, la fiamma avvolge completamente la camera di cottura, garantendo una distribuzione uniforme del calore, proprio come un vero forno a legna professionale! Non importa se stai preparando una pizza per te o per una festa: puoi cuocere fino a 5 pizze contemporaneamente senza sacrificare la qualità.

Disponibile in tre diverse dimensioni, per adattarsi a ogni spazio e necessità:

  • 2 pizze | 1/2 kg di pane per infornata
  • 4 pizze | 2/3 kg di pane per infornata
  • 5 pizze | 4/5 kg di pane per infornata
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I plus del forno Pulcinella a legna

Scopri le caratteristiche che rendono unico il forno.
Brevetto Air Plus
500C° per pizza napoletana e non solo
Cuoci fino a 5 pizze insieme
Multicooking: cottura simultanea di più ricette
Doppia coibentazione
Accessori inclusi: sportello chiusura in acciaio, braciere portalegna, comignolo inox
Made in Italy

Caratteristiche tecniche

Dimensioni camera di cottura
60×60cm - 80×60cm - 100×80cm
Peso
60×60 (95 kg) - 80×60 (115 kg) - 100×80 (230 kg)
Temperatura Max
500C°
Consumo legna
4/8 Kg all’ora
Camera di cottura
Base in refrattario alimentare e cupola in acciaio inox 430
Materiale isolamento
Lana di roccia
Coibentazione
Pietra refrattaria con lastra di skamotec
Cottura alla griglia
Opzionale con accessorio Multicooking
Tipologia di cottura
Diretta

Alimentazione

alimentazione_legna
Legna

Documentazione

Misure prodotto

Manuale d'uso

Concediti il lusso di star bene

Crea pizze fantastiche e dai vita a momenti indimenticabili.

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Configura il prodotto secondo le tue esigenze

Multicooking: non solo pizza, cucina tutte le ricette che vuoi.

Grazie all’accessorio Multicooking, il forno Pulcinella a legna si trasforma in una vera cucina all’aperto. Oltre alla pizza, puoi preparare pane, arrosti, verdure, dolci e molto altro. L’isolamento massiccio trattiene il calore e lo mantiene a lungo, rendendo il forno ideale anche per cotture prolungate.

Carrello e piani multifunzionali: gli accessori che fanno la differenza.

Il forno Pulcinella è acquistabile anche con carrello o piani da lavoro. Il carrello è un ottima base per appoggiare il forno e per facilitare lo spostamento grazie alle sue 2 ruote. La mensola laterale e il ripiano per riporre la legna, lo rendono un carrello pratico e versatile. Completa il tuo forno con gli accessori raccomandati per un’esperienza unica. Personalizza la tua pizza station.

Piano lavoro multifunzione antracite

 1.750,00

Piano lavoro multifunzione inox

 1.820,00

Piano multifunzione in legno con tagliere

 1.950,00

Carrello Pulcinella

 470,00 540,00

Multicooking

 295,00

Kit pale professionale

 270,00