Pulcinella à gaz

Fours

Le four à pizza à gaz conçu pour réaliser des pizzas parfaites à la maison.
La simplicité du gaz, associée au brevet Air Plus, vous permet d’atteindre facilement 450 °C et d’enfourner tous les styles de pizza, de la plus classique à la plus exigeante.

Four à pizza Pulcinella à gaz : une pizza comme en pizzeria en seulement 90 secondes.

Grâce à son brûleur de 12 kW, le Pulcinella à gaz atteint 400 °C en 20 à 25 minutes, monte rapidement jusqu’à 500 °C et permet de cuire une véritable pizza napolitaine en seulement 90 secondes.
Le four peut cuire jusqu’à 5 pizzas simultanément, offrant des performances dignes d’un pizzaiolo professionnel, directement chez vous.

Fabriqué avec des matériaux techniques haute résistance, il est parfaitement adapté à une utilisation en extérieur, mais trouve aussi sa place dans une véranda ou une cuisine d’extérieur.

Disponible en trois dimensions, pour s’adapter à votre espace et au nombre de convives:

2 pizzas | 1 à 2 kg de pain par fournée
4 pizzas | 2 à 3 kg de pain par fournée
5 pizzas | 4 à 5 kg de pain par fournée

Les atouts du four Pulcinella à gaz

Découvrez les caractéristiques qui font la différence:

Caractéristiques techniques

Dimensions de la chambre de cuisson
60×60cm - 80×60cm - 100×80cm

Poids
60×60 (120 kg) - 80×60 (140 kg) - 100×80 (240 kg)

Température maximale
500C°

Chambre de cuisson
Base réfractaire de qualité alimentaire et dôme en acier inoxydable 430

Matériau d’isolation
Laine de roche

Isolation thermique
Pierre réfractaire et plaque isolante en scamotek

Cuisson au gril
Accessoire de cuisson Multicooking

Type de cuisine
Directe

Alimentation

G.P.L.

Méthane

Documentazione

Mesures du produit

Manuel d'utilisation

Offrez-vous le luxe de bien vivre

Créez des pizzas légendaires et partagez des moments inoubliables autour du feu et de la convivialité.

Configurez le produit selon vos besoins

Misure

Couleur

Alimentation

Effacer

Multi-Fuel & Multicooking: à vous de choisir

Le Pulcinella à gaz est conçu pour fonctionner au GPL ou au gaz naturel.
Grâce au kit bois, vous pouvez facilement transformer votre four à gaz en véritable four à pizza au feu de bois. Profitez ainsi: du goût authentique du bois – ou de la praticité du gaz pour une cuisson simple et maîtrisée.
Avec l’accessoire Multicooking, laissez libre cours à votre créativité : rôtis, légumes, pains, desserts et bien plus encore.