# Domus

> Fonte: https://clementicompany.com/en/product/domus/
> Aggiornato: 2025-12-10T15:25:21+01:00
> Codice: TBD
> Product type: variable
> Categorie prodotto: Ovens, Wood-fired ovens
> Power supply: Wood
> Product Colore: Anthracite
> Translation Priorities: Opzionale

Design minimal, performance di sempre. Nasce il primo forno a legna senza canna fumaria.

Diamo il benvenuto a DOMUS, **il primo forno a legna senza canna fumaria**.

La scelta di creare questa tipologia di forno nasce dalla volontà di dare nuove forme ai nostri storici prodotti.

La canna fumaria superiore è stato sostituita da un sistema di sfiato posteriore innovativo, che non solo migliora la funzionalità del forno, ma dona un design più pulito, minimale e moderno.

**Dove va a finire il fumo?** Il fumo viene convogliato attraverso un’intercapedine posizionata tra la camera di cottura e la copertura esterna, assicurando una distribuzione uniforme e ottimizzata del calore. Il sistema è progettato per trattenere il calore più a lungo, avere un'elevata efficienza termica e ridurre il consumo di legna (offrendo un risparmio significativo a ogni utilizzo). Il raffreddamento avviene lentamente, permettendo di sfruttare le temperature residue per cucinare piatti diversi con un consumo ridotto di energia.